Este queso es uno de los grandes tesoros de la gastronomía italiana. Elaborado con leche de oveja, su sabor intenso y su textura firme lo convierten en una elección imprescindible para los amantes del queso. 
 

¿Qué hace especial al Pecorino?

• Elaborado 100% con leche de oveja, lo que le aporta un sabor más pronunciado y una textura compacta.

• Variedad de maduraciones: desde versiones jóvenes y tiernas hasta añejos con una intensidad profunda y notas picantes.

• Versátil en la cocina, perfecto para rallar sobre pastas, risottos y ensaladas, o para disfrutar solo con un buen vino.
   

Cómo disfrutarlo

El Pecorino marida perfectamente con vinos tintos estructurados como un Chianti o un Brunello di Montalcino. También es ideal acompañado de miel, frutos secos o mermeladas para resaltar su carácter único.