Este queso es un símbolo de la tradición quesera francesa, originario de Normandía y elaborado con leche de vaca. Su corteza enmohecida blanca esconde un corazón cremoso y fundente, con aromas intensos y un sabor equilibrado entre dulce, terroso y ligeramente afrutado.
 

¿Qué hace especial al Camembert?

• Textura untuosa y cremosa, ideal para degustar a temperatura ambiente o derretido.

• Sabor complejo y envolvente, con notas de champiñón, frutos secos y leche fresca.

• Elaborado de forma artesanal, respetando métodos tradicionales para garantizar su autenticidad y calidad.
   

Cómo disfrutarlo

El Camembert se disfruta mejor con una baguette crujiente y marida a la perfección con vinos blancos secos como un Chardonnay o un Cidre brut normando. También es excelente horneado, acompañado de miel o frutos secos.