Sous les Coudriers - Bajo los Avellanos

Este viñedo se encuentra en un lieu-dit que, a lo largo de los años, ha sido conocido por diversos nombres. Uno de esos nombres hace referencia a la presencia de avellanos en el lugar. De ahí el nombre de la cuvée Sous les Coudriers, ya que Coudrier es uno de los nombres más antiguos para este árbol, cargado de mitos y folclore.

El terruño aquí consiste en margas calcáreas del Oligoceno y se encuentra en las laderas inferiores de la colina que alberga el Grand Cru Sonnenglanz.

Este viñedo de 20 años de antigüedad se sitúa a una modesta altitud de 230 metros; sin embargo, su microclima está suavizado por su exposición hacia el norte.

El Sous les Coudriers es 100% Pinot Gris y se caracteriza por la amplitud y textura típicas de este joven terruño calcáreo.