Les Pentes Sèches

Al oeste del pueblo de Zellenberg se extiende una serie de laderas que incluyen los lieux-dits de Rimelsberg y Kronenburg (este último, parte del Grand Cru Schoenenbourg). Estos viñedos, orientados al este y sureste, están expuestos a los elementos, bañados por el sol y secados por el efecto del viento.

Para sobrevivir en estas "laderas secas", las vides hunden sus raíces profundamente en los pesados suelos margosos del Jurásico temprano (o Lias) y aguardan las noches frescas, típicas de los 300 metros de altitud. La edad media de las vides en nuestros tres viñedos es de 30 años.

100% Pinot Gris, Les Pentes Sèches es un vino de gran finura y precisión, marcado por un perfil de acidez enfocada y una notable profundidad aromática.