Desde 1800, la familia Cavalieri cultiva con pasión el mejor trigo duro en el corazón de Apulia. En 1918, Benedetto Cavalieri fundó su molino y fábrica de pasta con un objetivo claro: crear pasta de excelencia, utilizando únicamente sémola de la más alta calidad y respetando procesos artesanales.

Innovamos sin perder la tradición. Gracias al "Método Cirillo", garantizamos un secado lento y controlado, preservando la textura y el sabor inigualable de nuestra pasta. Hoy, la cuarta generación sigue llevando con orgullo este legado, combinando historia, calidad y pasión para compartir con el mundo la auténtica pasta italiana.

500 grms